القهوة بالزبدة تطيل العمر.. هل جربتموها؟
يمكن تحضير القهوة بالزبدة “بوليتبروف” بطريقة غير معتادة، إذ يتطلب الأمر منك شراء ثلاثة منتجات منفصلة. إنها قهوة داكنة يضاف إليها الزبدة ونوع نقي من زيت جوز الهند. وعلى الرغم من إمكانية إضافة أي نوع من الزبدة، وأي نوع من زيت جوز الهند، إلى أي نوع من القهوة، لتحضير نوع عام من قهوة “بوليتبروف”، إلا […]
القهوة التي حيّرت العلماء !
إنها الأم السمراء لكل مشروباتنا اليومية وعبقها عطر صباحاتنا وزينة طاولاتنا ولقاءاتنا، وعلى الرغم من مذاقها المر فلها سحر يبطل مرارة أوقاتنا ووحدتنا، إنها رفيقة الفرح والحزن، وفي عاداتنا العربية الأصيلة تتربع على نار الكرم التي لاتنطفئ في ليالي الصحراء الباردة. أما بلغة العلم فلها باع طويل وصولات وجولات على طاولة الباحثين الذين لازالوا يبحثون […]
ما العلاقة بين شرب القهوة والزهايمر؟
القهوة ليست مجرد مشروب منبه يساعدنا على الاستيقاظ صباحًا والتوجه لأعمالنا بنشاط، فللقهوة فوائد صحية عديدة، وتبعًا لآخر الدراسات، قد تشمل هذه الفوائد مقاومة مرض الزهايمر، إذ يمكن لشرب القهوة بانتظام أن يحميك من الزهايمر مستقبلًا. تبعًا لدراسة أسترالية جديدة نشرت نتائجها مؤخرًا في مجلة (Frontiers in Aging Neuroscience)، يمكن لشرب كميات معتدلة من القهوة […]
مأكولات لا تزيد السكر في الدم
تشمل الأطعمة التي يمكنك تناولها دون أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ما يأتي: أفوكادو. الحبوب. الثوم. التفاح. دقيق الشوفان. المكسرات. البيض. التوت. قرفة. بذور الكتان وبذور الشيا. الزبادي والحليب الخالي من الدسم. البقوليات والعدس والفول. الشاي الأخضر والقهوة. المأكولات البحرية. الفواكه الغنية بالألياف. نصائح لتخفيض السكر في الدم بعد أن تعرفت على […]
إيجابيات تناول القهوة يوميًا
هناك عدة تأثيرات للقهوة على الجسم عند تناولها يوميًا تشمل فوائد القهوة على الجسم ما يأتي: 1. تقليل فرص الإصابة بالأمراض تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة، مما يجعلها من المشروبات المقاومة لبعض الأمراض، مثل: مرض السكري من النوع الثاني، وتليف الكبد، وبعض أنواع السرطانات. وحتى تعمل مضادات الأكسدة بشكل أفضل ينصح بعدم إضافة الكريمة والسكر […]
ماهو الوقت الأمثل لشرب القهوة
هناك أوقات وظروف معينة عليك معرفتها عندما تقرر شرب فنجان من القهوة، للمحافظة على صحة الجهاز الهضمي والعصبي. ومن جانبها قالت الطبيبة وإخصائية التغذية الروسية، إيرينا ليزون، إن تناول القهوة في الصباح لن يضر بالصحة في حال شربها مع الطعام أو بعده. وتحدثت الطبيبة لإذاعة “سبوتنيك” قائلة: “تحفز القهوة إنتاج حمض الهيدروكلوريك. وإذا شربت القهوة […]
دراسة: شرب ما يصل إلى 3 أكواب من القهوة يوميًا قد يحمي قلبك
جاءت نتائج دراسة جديدة عُرضت خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لأمراض القلب، أن شرب ما يصل إلى 3 أكواب من القهوة يوميًا قد يحمي قلبك. إذ تبين أن من بين الأشخاص الذين لم يتم تشخيص إصابتهم بأمراض القلب، قد استهلكوا من نصف إلى 3 أكواب من القهوة يوميًا، وهذا ما ارتبط بخطر الوفاة بسبب أمراض […]
القهوة صديق الصباح والمساء
