دراسة: الشمندر الاحمر يعزز وظائف الدماغ المعرفية

كشفت دراسة أن شرب حوالي 140 مليلترا (أكثر من نصف كوب بقليل) من عصير الشمندر الأحمر في اليوم، يغير الميكروبات في الفم بشكل يقود لنتائج جيدة على الأوعية الدموية والدماغ، وإلى التقليل من تشكل بكتيريا لها صلة بالأمراض والالتهابات. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة إكستر البريطانية، ونشرت في مجلة “ريدوكس بيولوجي” (Redox Biology)، وكتبت عنها …

دراسة: الشمندر الاحمر يعزز وظائف الدماغ المعرفية قراءة المزيد »